当農園の作物

もりやま湖畔のいちじく


もりやま湖畔のいちじく

「もりやま湖畔のいちじく」は琵琶湖のすぐそばの自然豊かな土地で生産され、農薬や化学肥料の使用量を通常の5割以下にまで減らして育てるので、上品でコクのある甘さが特長です。

もりやま湖畔のいちじく

もりやま湖畔のいちじくの特長

上品な甘さ

アントシアニン豊富でガン抑制効果も

希少で市場にあまり出ない

植物性エストロゲンが内側から美と健康をサポート

おいしい食べ方

もりやま湖畔のいちじく

まずはそのまま

もりやま湖畔のいちじくの美味しさを知ってもらうには、まずはそのままお召し上がりください。

上品な甘さが口いっぱいに広がりますよ。

いちじくのジャム

いちじくのジャム

いちじくが持つ果実本来の甘さが味わえるように、できるだけ砂糖を控えて作りました。

いちじくのコンポート

いちじくのコンポート

旬の時期に収穫したいちじくを、梅酒を使ってコンポートに。

来客時のお茶うけなどにピッタリの一品です。

詳しい作り方のレシピや、他にもおいしい料理をブログで公開中!

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