お知らせ

【材料】

• 木綿豆腐　1丁(約300g)
• Vitaの黒真珠　好きなだけ
• にんじん　適量
• ☆卵　1個
• ☆片栗粉　大さじ3(ようすみつつ調整してください)
• ☆醤油　大さじ1
• ☆塩　適量
• 油　適量

【作り方】

1. ①豆腐をキッチンペーパーに包み、しっかり水切りする。
2. ②枝豆は加熱後さやからはずし、にんじんは短冊サイズくらいに切る。
3. ③ボウルに水切りした豆腐、②、⭐︎を入れてよく混ぜる。
4. ④フライパンに、1cm程の油を入れて、③をスプーンで落とすようにして入れる。
5. ⑤火をつけて片面に火が通ったらひっくり返して両面に焼き色が付いたらできあがり。

お好みで、大根おろしやポン酢を添えてどうぞ。